ひな祭りの和菓子販売中です

3月 2nd, 2017 Posted in blog, 季節の生菓子, 生菓子 | No Comments »

 

三月三日は「上巳」「桃の節句」などと言われ、厄を人形に移して祓った「流し雛」の風習がありました。それらが発展し、雛人形を飾り女の子の健やかな成長と幸せを願う現在の「ひな祭り」となりました。当店ではこのひな祭りにちなんだ和菓子を取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。

 

ひなの宵きんとんデコレーション

旅行キュレーションメディア”RETRIP”で紹介されています

2月 16th, 2017 Posted in blog | No Comments »

 

「おきなや総本舗」は旅行キュレーションメディア”RETRIP”の特集

絶対はずさない!老舗店が自信を持ってお届けする!岐阜のおすすめお土産!30選!でも紹介されています。

ぜひご覧ください。

電子雑誌「旅色」に掲載されています

2月 11th, 2017 Posted in blog, new | No Comments »

 

ただいま『おきなや総本舗』は大人が楽しめる電子雑誌「旅色」でも紹介されています。写真も美しく、様々な旅行・グルメの情報が満載です。ぜひ一度ご覧ください。

詳しくはこちらからどうぞ。

もう立春です

2月 3rd, 2017 Posted in blog, 季節の生菓子 | No Comments »

 

もう節分ですね。まだまだ寒い日が続きますが、おきなやでは少しずつ春に向けた和菓子を作っています。バレンタイン向けのデコレーションタイプの和菓子もご予約承り中です。

 

季節の生菓子

季節の生菓子

1月後半の生菓子です。(2月にも引き続き販売するものもあります)
(右から鴬もち、紅梅、水仙、鬼やらい、椿餅)

椿餅(つばいもちひ、つばきもち)の起源は平安時代までさかのぼります。もともとは、もち米を乾燥させて臼でひいて作った餅粉を甘葛(あまづら)の汁で練って団子のようにし、椿の葉で包んだものでしたが、現在は道明寺粉と砂糖を合わせて蒸した生地であんを包んでいます。
ちなみに当時このお菓子は、貴族の館で大規模な蹴鞠(けまり)の会が催されたときに参加者に配られていたようです。

 

 

バレンタインデコレーション

バレンタインデコレーション

 

花筺(半生一口菓子詰合せ)

花筺(半生一口菓子詰合せ)

あけましておめでとうございます

1月 9th, 2017 Posted in blog, new | No Comments »

 

 

明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

本年も変わらぬご厚情を賜りたくよろしくお願い申し上げます。

 

2017年新年菓

2017年新年菓

 

 

年末年始の営業について

12月 30th, 2016 Posted in blog, new | No Comments »

 

 

いよいよ年の瀬も押し迫ってきました。今年も一年大変お世話になりありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。おきなやは年内は無休、正月は2日より営業いたします。新年の和菓子を各種取り揃えてお待ちしております。

 

庵の月松竹梅

庵の月松竹梅

 

花筺

花筺

 

丁酉

丁酉

 

立春大吉

立春大吉

 

クリスマス和菓子ご予約承り中です

11月 27th, 2016 Posted in blog, new, 季節の生菓子 | No Comments »

 

クリスマスの和菓子12月25日までご予約承り中です。2種類のデコレーションきんとんと3種類の生菓子(練り切り製サンタ、きんとん製聖夜、ういろう製栗入りトナカイ)です。ぜひ一度ご賞味ください。

 

クリスマス生菓子(サンタ・ツリー・トナカイ)

クリスマス生菓子 (サンタ・ツリー・トナカイ)

 

きんとんデコレーション サンタ・リース

きんとんデコレーション (サンタ・リース)

 

 

 

美殿町ハロウィン開催します

10月 22nd, 2016 Posted in blog, new | No Comments »

 

おきなやではハロウィンにちなんだジャックオーランタン最中と練り切りを販売しています。限定商品ですのでお早めにお求めを!

また、おきなやが立地する美殿町通りでは、今年も10月29日(土)に「美殿町ハロウィン」を開催します。みなさんぜひ仮装して来てくださいね!トリックオアトリート!

 

ハロウィン和菓子

ハロウィン和菓子

 

美殿町ハロウィン

美殿町ハロウィン

 

鮎菓子間もなく今年度の販売終了します

9月 27th, 2016 Posted in blog, new | No Comments »

 

今年も間もなく鵜飼シーズンが終わろうとしています。季節の移ろいは本当に早いものですね。おきなやの鮎菓子も9月30日をもって今年の販売を終了します。本年度もお引き立てくださり誠にありがとうございました。また来年の鵜飼開きの時期までしばらく製造をお休みさせていただくことになりますので、ぜひ今年の販売期間中に一度ご賞味ください。

 

鮎菓子

鮎菓子

 

 

栗きんとん

9月 3rd, 2016 Posted in blog, 季節の生菓子 | No Comments »

 

まだまだ暑い日が続いていますが、少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。おきなやでも秋に向けた和菓子を少しずつ製造していきますのでお楽しみに!まずは本日9月2日から栗きんとんの販売を開始しましたのでぜひ一度ご賞味ください!

 

庵の月(左)と半生菓子牛皮各種

庵の月(左)と半生菓子牛皮各種

 

 

生菓子(着せ錦、桔梗、栗きんとん)

生菓子(着せ錦、桔梗、栗きんとん)