今年も鮎菓子始まりました!

5月 15th, 2017 Posted in blog | No Comments »

 

今年も鮎菓子の季節が始まりました!色白肌と素朴なあっさり味が特徴で、50年以上にわたりお客様から大変ご好評を頂いております。ぜひ一度ご賞味ください!お買い求めはこちらからどうぞ。

 

鮎菓子

ちまき・柏餅販売中です

5月 2nd, 2017 Posted in blog | No Comments »

 

ちまき・かしわ餅販売中です!(5月5日まで)ちまきは中国の故事に基づく伝統的な習慣に由来し、病気や災厄を遠ざけると言われています。柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、家系が途絶えないという縁起に結びつき、子孫繁栄にもつながります。

 

ちまき・柏餅

 

 

間もなく鮎菓子の季節です

5月 2nd, 2017 Posted in blog, new | No Comments »

 

今年もゴールデンウィーク明けから鮎菓子の販売を始めますので、どうぞよろしくお願いします!
岐阜長良川鵜飼にちなんだ鮎を形どった求肥入りの焼菓子です。あっさりした味と色白肌が特徴で、60年以上前から変わらぬやさしい味は、岐阜銘菓、お茶うけのお菓子として大変喜ばれております。販売期間は5月初旬より10月初旬まで。

 

鮎菓子

 

 

ひな祭りの和菓子販売中です

3月 2nd, 2017 Posted in blog, 季節の生菓子, 生菓子 | No Comments »

 

三月三日は「上巳」「桃の節句」などと言われ、厄を人形に移して祓った「流し雛」の風習がありました。それらが発展し、雛人形を飾り女の子の健やかな成長と幸せを願う現在の「ひな祭り」となりました。当店ではこのひな祭りにちなんだ和菓子を取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。

 

ひなの宵きんとんデコレーション

旅行キュレーションメディア”RETRIP”で紹介されています

2月 16th, 2017 Posted in blog | No Comments »

 

「おきなや総本舗」は旅行キュレーションメディア”RETRIP”の特集

絶対はずさない!老舗店が自信を持ってお届けする!岐阜のおすすめお土産!30選!でも紹介されています。

ぜひご覧ください。

電子雑誌「旅色」に掲載されています

2月 11th, 2017 Posted in blog, new | No Comments »

 

ただいま『おきなや総本舗』は大人が楽しめる電子雑誌「旅色」でも紹介されています。写真も美しく、様々な旅行・グルメの情報が満載です。ぜひ一度ご覧ください。

詳しくはこちらからどうぞ。

もう立春です

2月 3rd, 2017 Posted in blog, 季節の生菓子 | No Comments »

 

もう節分ですね。まだまだ寒い日が続きますが、おきなやでは少しずつ春に向けた和菓子を作っています。バレンタイン向けのデコレーションタイプの和菓子もご予約承り中です。

 

季節の生菓子

季節の生菓子

1月後半の生菓子です。(2月にも引き続き販売するものもあります)
(右から鴬もち、紅梅、水仙、鬼やらい、椿餅)

椿餅(つばいもちひ、つばきもち)の起源は平安時代までさかのぼります。もともとは、もち米を乾燥させて臼でひいて作った餅粉を甘葛(あまづら)の汁で練って団子のようにし、椿の葉で包んだものでしたが、現在は道明寺粉と砂糖を合わせて蒸した生地であんを包んでいます。
ちなみに当時このお菓子は、貴族の館で大規模な蹴鞠(けまり)の会が催されたときに参加者に配られていたようです。

 

 

バレンタインデコレーション

バレンタインデコレーション

 

花筺(半生一口菓子詰合せ)

花筺(半生一口菓子詰合せ)

あけましておめでとうございます

1月 9th, 2017 Posted in blog, new | No Comments »

 

 

明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

本年も変わらぬご厚情を賜りたくよろしくお願い申し上げます。

 

2017年新年菓

2017年新年菓

 

 

年末年始の営業について

12月 30th, 2016 Posted in blog, new | No Comments »

 

 

いよいよ年の瀬も押し迫ってきました。今年も一年大変お世話になりありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。おきなやは年内は無休、正月は2日より営業いたします。新年の和菓子を各種取り揃えてお待ちしております。

 

庵の月松竹梅

庵の月松竹梅

 

花筺

花筺

 

丁酉

丁酉

 

立春大吉

立春大吉

 

クリスマス和菓子ご予約承り中です

11月 27th, 2016 Posted in blog, new, 季節の生菓子 | No Comments »

 

クリスマスの和菓子12月25日までご予約承り中です。2種類のデコレーションきんとんと3種類の生菓子(練り切り製サンタ、きんとん製聖夜、ういろう製栗入りトナカイ)です。ぜひ一度ご賞味ください。

 

クリスマス生菓子(サンタ・ツリー・トナカイ)

クリスマス生菓子 (サンタ・ツリー・トナカイ)

 

きんとんデコレーション サンタ・リース

きんとんデコレーション (サンタ・リース)