春の和菓子販売中です

3月 30th, 2020 Posted in blog | No Comments »

 

コロナウイルスの影響が暗い影を落とす中、少しづつ春の気配を感じられるようになってきました。おきなやでも様々な春の御菓子を取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。またオンラインショップでも当店の御菓子をお買い求めいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

 

春の生菓子

 

関西風桜餅

 

道明寺のつぶつぶ感をお楽しみいただけます

 

桜餅:丹波白小豆と北海小豆を合わせたこしあんを*道明寺粉を使用した生地で包み、桜葉を巻いた関西風の桜餅です。桜餅には関西風と関東風があり、関東風は小麦粉などのクレープ状の生地で餡を巻き、桜葉で包んでいます。東京の長命寺の門番が考案したと伝えられており、長命寺餅ともよばれています。
*道明寺粉:もち米を蒸して乾燥させ粗挽きしたもので、大阪の道明寺で作られたためこう呼ばれます。

 

オンラインショップはこちらから

http://okinaya.thebase.in/2

 

春の御菓子詰合せ(花筺)

3月 16th, 2020 Posted in blog | No Comments »

 

季節感あふれる色とりどりの一口菓子を詰め合わせた【花筺(はながたみ)】は、御遣い物として様々な用途にご利用いただける当店の定番商品で、約半世紀の間、多くのお客様のご支持を頂いております。季節により詰め合わせる御菓子の種類が変わります。

 

花筺詰合せ

 

ひな祭りの和菓子販売中です

2月 28th, 2020 Posted in blog | No Comments »

 

三月三日は「上巳」「桃の節句」などと言われ、厄を人形に移して祓った「流し雛」の風習がありました。それらが発展し、雛人形を飾り女の子の健やかな成長と幸せを願う現在の「ひな祭り」となりました。当店ではこのひな祭りにちなんだ和菓子を取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。

 

ひなの宵きんとんデコレーション

 

引千切り(生菓子)

 

しるこ・くず湯

2月 19th, 2020 Posted in blog | No Comments »

 

寒い季節にピッタリの商品です。

大納言小豆の晒餡と和三盆糖を適度に配合したお志るこ、吉野葛の風味、葛とお抹茶の香りを合わせた2種類のくず湯、どれもこくのある味です。ぜひ一度ご賞味ください。

 

お買い求めはこちらからどうぞ。

 

しるこ/くず湯10個入詰合せ

しるこ/くず湯

 

しるこ/くず湯10個入詰合せ

 

 

クリスマス和菓子ご予約承り中です

12月 2nd, 2019 Posted in blog, 季節の生菓子 | No Comments »

 

今年もクリスマスの和菓子12月24日までご予約承り中です。2種類のデコレーションきんとんと3種類の生菓子(練り切り製サンタ、きんとん製聖夜、こなし製栗入りトナカイ)です。ぜひ一度ご賞味ください!

 

きんとんデコレーション サンタ・リース

 

クリスマス生菓子(サンタ・ツリー・トナカイ)

 

 

栗菓子販売中です

11月 10th, 2019 Posted in blog | No Comments »

 

今年も栗菓子好評販売中です。

栗をふんだんに使用したお菓子を取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。

 

【栗きんとん・山かづら】

栗きんとん・山かづら

 

【プレミアム栗ようかん】

上質な北海道産の小豆を使用したコクのある小豆本練りようかんの中に栗をふんだんにちりばめています。小豆と栗の豊かな風味をお楽しみください。

 

プレミアム栗ようかん

 

【里山】

カップケーキ型の蒸しカステラで、生地には丹波白小豆こしあんを練りこみ、あんの風味の利いた優しい味に仕上がっています。中には丹波大納言小豆と白小豆の鹿の子、および栗が入っています。

 

里山(和風カップケーキ)

里山(和風カップケーキ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮎菓子好評販売中です!

9月 1st, 2019 Posted in blog | No Comments »

 

鮎菓子好評販売中です!今年の販売期間もあと1か月余りとなりました!

色白肌と素朴なあっさり味が特徴で、60年以上にわたりお客様から大変ご好評を頂いております。ぜひ一度ご賞味ください!

販売期間は5月初旬より10月初旬まで。

お買い求めはこちらからどうぞ!

 

鮎菓子

 

鮎菓子モロブタ(木箱)

 

鮎菓子詰合せ箱 (化粧箱、モロブタ木箱)

 

製造された鮎菓子

 

渓流鮎

8月 10th, 2019 Posted in blog | No Comments »

 

当店の人気商品の一つ『渓流鮎』は緑豊かな河畔林の中を流れる清流長良川を泳ぐ鮎の姿を映しています。

粒あん入り草餅を薄く延ばして薄種で合わせ、鮎の焼き印とすり蜜で仕上げています。

岐阜のお土産としても最適です。

お買い求めはこちらからどうぞ。

 

渓流鮎

渓流鮎

 

夏のお土産好適品 ー水菓子ー

8月 5th, 2019 Posted in blog | No Comments »

 

上質の体に良い食材を贅沢に使った当店オリジナルの水菓子です。

 

水菓子6種類

水菓子詰合せ

 

水ようかん
北海道産小豆から作る自家製あんを使用したコクのある水ようかんです。

 

梅ゼリー
紀州産の青梅の香り豊かなすっきり味のゼリーです。

 

道明寺羹
京都から取寄せた最高級の道明寺を使用した独特の食感が人気です。

 

いよかんぜりー
愛媛産のいよかんを使用したさっぱりとしたゼリーです。

 

こはく羹
クチナシ色素を使用した黄色いこはく羹の中に京都丹波大納言小豆をちりばめています。

 

さんざしブルーベリーゼリー
血液をサラサラにするといわれるさんざしを使用したゼリーの中にブルーベリーの実が入っています。

 

6種類それぞれ味にこだわり、材料も吟味しています。
よく冷やしてお召し上がりになると、
すっきりしたのどごしをお楽しみいただけます。

 

暦の上では立秋ですが、まだまだ暑い日が続いていますので、ゼリーなどの水菓子がおいしい季節です。

当店の水菓子を是非一度ご賞味ください。

 

こちらのネットショップからもお買い求めいただけます。

http://okinaya.thebase.in/2

おすすめ商品ーおきな最中ー

4月 22nd, 2019 Posted in blog | No Comments »

 

上質な北海大納言の自家製粒あんと、最高級のもち米を使い、香ばしく焼き上げた皮を使用した、当店の人気商品の一つです。

原料の風味を生かした飽きのこないおいしさが
幅広いご支持を頂いております。

あんのすっきりした甘さと、しっかり焼き上げた香ばしい皮との相性が抜群です。

日持ち:発送日より5日(冬季は6日)

 

おきな最中

 

おきな最中詰合せ

 

お買い求めはこちらから。