岐阜の鵜飼シーズンもあと1か月を切りました。おきなやの鮎菓子は鵜飼の開催時期のみ販売していますので、今シーズンの製造期間もあと半月程度になってしまいました。鵜飼の季節が終わる前にぜひ今一度当店の鮎菓子をご賞味ください！

製造された鮎菓子

鮎菓子モロブタ(木箱）入

鮎菓子箱

また今年も鵜飼のシーズンが近づいてきました。当店もまたこれに合わせて献上銘菓『鮎菓子』の販売を5月6日より始めますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今日はこの鵜飼の鮎にちなんだ新商品『渓流鮎』をご紹介します。草餅を薄く延ばして薄種ではさみ、表面にすり蜜をひいた半生菓子です。緑豊かな河畔林の中を流れる渓流に泳ぐ鮎をイメージしています。ヨモギの香りと丹波大納言の風味をお楽しみいただけます。岐阜のお土産として、またお茶うけや贈答用にぜひ一度お買い求めくださいませ。

渓流鮎

鮎菓子

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おきなやの自家製餡の味と風味を堪能できる夏おすすめの

『柚子ようかん』は、昨年天皇皇后両陛下が岐阜にお越し

になった際にお召し上がりになった『栗ようかん』の姉妹

品です。丹波白小豆餡をベースに同じく丹波白小豆の鹿の

子と柚子を加えています。小豆の豊かな風味と柚子の香り

が口の中にふわっと広がります。寒天のかたさも少し柔ら

かめに仕上げてありますので、口当たりもまろやかです。

品質の良い材料をぜいたくに使用して作るプレミアムなよ

うかんをぜひ一度ご賞味ください。

お買い求めはこちらからどうぞ

＊詳しい説明は写真をクリックしてください。

先日岐阜清流国体が開幕しましたが、天皇皇后両陛下が開会式にご臨席されました。ご滞在先のホテルで２日連続で当店のお菓子をお召し上がりになりました。２年前の鮎菓子に続き大変名誉な機会をいただき感謝しております。お召し上がりいただいたのは、「栗ようかん」と「梅が香」の２種類です。