いよいよ年の瀬も押し迫ってきました。今年も一年大変お世話になりありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。おきなやは年内は無休、正月は2日より営業いたします。新年の和菓子を各種取り揃えてお待ちしております。

新年菓

クリスマスの和菓子12月24日までご予約承り中です。2種類のデコレーションきんとんと3種類の生菓子（練り切り製サンタ、きんとん製聖夜、ういろう製栗入りトナカイ）です。ぜひ一度ご賞味ください。

クリスマス生菓子(サンタ・ツリー・トナカイ)

きんとんデコレーション サンタ・リース

岐阜の鵜飼シーズンもあと1か月を切りました。おきなやの鮎菓子は鵜飼の開催時期のみ販売していますので、今シーズンの製造期間もあと半月程度になってしまいました。鵜飼の季節が終わる前にぜひ今一度当店の鮎菓子をご賞味ください！

製造された鮎菓子

鮎菓子モロブタ(木箱）入

鮎菓子箱

豆乳・さんざしぷりん
豆乳とさんざしというユニークな組み合わせですが、すっきりさっぱりの健康的なプリンです。豆乳の濃さが増してさらにおいしくなりました！

豆乳さんざしプリン

水菓子がおいしい季節ですね。お中元などの贈答用にぜひ当店の水菓子をどうぞ！

お買い求めはこちらからどうぞ。

水菓子詰合せ

水菓子6種類

三月三日は「上巳」「桃の節句」などと言われ、厄を人形に移して祓った「流し雛」の風習がありました。それらが発展し、雛人形を飾り女の子の健やかな成長と幸せを願う現在の「ひな祭り」となりました。当店ではこのひな祭りにちなんだ和菓子を取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。

ひなの宵きんとんデコレーション

季節の生菓子

1月後半の生菓子です。(2月にも引き続き販売するものもあります）
（右から鴬もち、紅梅、水仙、鬼やらい、椿餅）

椿餅（つばいもちひ、つばきもち）の起源は平安時代までさかのぼります。もともとは、もち米を乾燥させて臼でひいて作った餅粉を甘葛（あまづら）の汁で練って団子のようにし、椿の葉で包んだものでしたが、現在は道明寺粉と砂糖を合わせて蒸した生地であんを包んでいます。
ちなみに当時このお菓子は、貴族の館で大規模な蹴鞠（けまり）の会が催されたときに参加者に配られていたようです。

バレンタインデコレーション

花筺(半生一口菓子詰合せ)

クリスマスの和菓子12月25日までご予約承り中です。2種類のデコレーションきんとんと3種類の生菓子（練り切り製サンタ、きんとん製聖夜、ういろう製栗入りトナカイ）です。ぜひ一度ご賞味ください。

クリスマス生菓子 (サンタ・ツリー・トナカイ)

きんとんデコレーション (サンタ・リース)